Laktate entstehen aus Milchsäure, einem Fermentationsprodukt natürlicher Kohlehydrate, bei denen zur Milchsäurelösung eine Base zugesetzt wird. Es kommt zu einer exothermen Säure-Basen-Reaktion, bei der die Temperatur der Lösung steigt. Die aufgrund des Temperaturanstiegs entstehende Farbe kann mit mobilen Filtern, die mit Aktivkohle bestückt wurden, entfernt werden.
Granulierte Aktivkohle (GAC), die in mobilen Adsorbern zum Einsatz kommt, ist eine bewährte Technologie zur Entfernung von Farbe aus flüssigen Lösungen.
LAKTATREINIGUNG: MOBILE FILTER
AquaFlow™
Die mobilen AquaFlow™-V2-Adsorber wurden zum Einsatz in Laktatproduktionsprozessen entwickelt und gebaut. Die Filtereinheit ist ein kombinierter Transport- und Adsorptionsbehälter, der vorab mit dem ausgewählten Adsorptionsmittel gefüllt wird, um kostengünstige Reinigungsergebnisse zu erzielen. Die granulierte Aktivkohle wird in einem verschlossenen Behälter einsatzbereit geliefert, wodurch die Anlagenbediener weder mit dem frischen noch mit dem gesättigten Produkt in Kontakt kommen.
LAKTATREINIUNG: LÖSUNGSKONZEPTE
Zusatzausrüstung und zusätzliche Dienstleistungen
ZZusätzlich zu mobilen Filtern und verschiedenen Adsorptionsmedien bietet Jacobi Services auch verschiedene Zusatzausrüstungen und weitere Dienstleistungen an, einschließlich:/span>
Anwendungsspezialisten aus dem internationalen Team von Jacobi Service können Ihnen bei der Inbetriebnahme helfen.
Isothermenprüfung mit dem Nutzer, um die pulverförmige Aktivkohle mit der granulierten Aktivkohle zu vergleichen.
Recycling-, Energierückgewinnungs- oder Entsorgungsdienste
Jacobi Services bietet die maßgeschneiderte Reaktivierung ReSorb™ Solo an, bei der Lagerung, Reaktivierung und Aufbereitung der reaktivierten Aktivkohle unter strenger Trennung von den Produkten anderer Kunden erfolgt, sodass gewährleistet wird, dass jeder Kunde seine eigene Aktivkohle zurückerhält.
Jacobi Services bietet auch an, verbrauchte Aktivkohle zurückzunehmen und frische Aktivkohle zu liefern, wenn das jährlich verbrauchte Aktivkohlevolumen für eine maßgeschneiderte Reaktivierung nicht ausreicht.
LAKTATREINIGUNG: PRODUKTE
ColorSorb™ H620
ColorSorb™ 620 ist eine hochreine, granulierte Aktivkohle, die effektiv zur Entfärbung einer Reihe von Flüssigkeiten einschließlich Nahrungsmitteln und industriellen Prozessströmen eingesetzt wird. Die hohe Mesoporosität des Produkts ermöglicht die effektive Entfernung von Farbträgern sowie komplexen organischen Molekülen und liefert eine ausgezeichnete Adsorptionsleistung. Ein wichtiges Merkmal dieses Materials ist das zusätzliche Waschverfahren, das während der Produktion zum Einsatz kommt, um den Gehalt an löslichen anorganischen Stoffen zu verringern, die bei Aufbereitungsanwendungen im sauren Milieu zu Schwierigkeiten führen können. Das Produkt erfüllt die Anforderungen des Food Chemicals Codex. Es ist auch für ein Recycling mittels thermischer Reaktivierung geeignet, bei der es sich um eine umweltfreundliche Methode handelt, die dabei hilft, CO₂-Emissionen in die Atmosphäre zu verringern, und die damit zum nachhaltigen Einsatz der Ressourcen unserer Erde beiträgt.
LAKTATREINIGUNG: IONENAUSTAUSCHERHARZE
Resinex™-AD-Reihe
Zur Entfärbung von Nahrungsmittel können verschiedene synthetische Resinex™-AD-Adsorber zusammen mit Aktivkohle eingesetzt werden. Synthetische Adsorptionsmittel sind nicht funktionalisierte, poröse Polymere mit einer Styrol- oder Acryl-Matrix. Diese synthetischen Adsorptionsmittel sind insbesondere deshalb von Interesse, weil die aufgenommenen Substanzen einfach aus der Matrix eluiert werden können, indem ein saures, kaustisches oder organisches Lösungsmittel eingesetzt wird. Das Harz kann dann in einem neuen Servicezyklus genutzt werden. Die beliebtesten Resinex-Adsorptionsmittel, die in der Nahrungsmittelverarbeitung zum Einsatz kommen, sind Resinex™ AD-3008, AD-3004 und AD-3300.
Resinex™ TPS
Resinex™-TPS-Produkte, bei denen es sich um stark basische Anionen handelt, können zur Entfernung von Farbe aus Nahrungsmitteln, z. B. Rohr- oder Flüssigzucker, eingesetzt werden. Die chemische Natur der Matrix und die Porosität unterscheiden sich in Abhängigkeit vom Grad der Farbe, die entfernt werden muss. Resinex™ TPS-2207 wird für Flüssigkeiten unter 200 ICUMSA, Resinex™ TPS-2300 oder Resinex™ TPS-2308 für Flüssigkeiten zwischen 200-800 ICUMSA und Resinex™ TPS-2400 für Flüssigkeiten über 800 ICUMSA empfohlen. Die Harze werden mittels einer ätzende Lauge oder Saccharoselösung regeneriert, die Kalziumhydroxid und Chloridsalze enthalten, um den Regeneriermittel-Abfall zu minimieren.
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