Filtrerings- och reningsösningar för livsmedel och dryck

ANVÄNDNINGSOMRÅDEN OCH LÖSNINGAR

Livsmedel och dryck

Nyckelmålen för livsmedelsföretag är produktsäkerhet och kontinuerlig kvalitet. Oönskade smaker och färger måste tas omhand och orenheter måste avlägsnas effektivt. Folkhälso- och säkerhetsfrågor ligger överst på agendan.

Jacobi Services reningslösningar används för att:

  • Avmineralisera vätskeströmmar
  • Förbättra färgstabilitet
  • Öka kristallisationsutbytet
  • Minska doft
  • Avlägsna färg
  • Avlägsna giftiga ämnen såsom polycykliska aromatiska kolväten (PAH), dioxiner från vegetabilisk olja och fiskolja

Jacobi Services erbjuder anpassade paket, omedelbart tillgängliga, för att uppfylla alla dessa reningsutmaningar. Dessutom har vi utvecklat ett sortiment av högpresterande adsorptionsprodukter som maximerar prestandan och håller kostnaden på ett minimum.

SAMMANFATTNING

  • Ren lösning då operatörerna inte kommer i kontakt med det aktiva kolet
  • Återaktivering åt kunden eller hämtning och tillhandahållande av oanvänt kol är möjlig
  • Mobila filter är en bevisad teknologi som används inom en rad olika områden
  • Pilottest på plats av representant
  • Produktåtervinning är effektiv med granulat av aktivt kol
Framställning av vegetabilisk olja

Vegetabilisk olja

Råmaterialet som används för att framställa raffinerad vegetabilisk olja måste renas eftersom de ibland är kontaminerade med bekämpningsmedel. Vissa råmaterial torkas också direkt med utsläppsgas från motorer vilket resulterar i kontaminering med polycykliska aromatiska kolväten (PAH). Exempelvis kontaminering med benso(a)pyren.

Bearbetning av fiskolja

Fiskolja

Fisk och vattenlevande däggdjur är vanligtvis överst i den marina näringskedjan och ansamlar cancerframkallande långlivade organiska föroreningar (POP) såsom dioxiner, furaner, polyklorinerade bifenyler (PCB), bekämpningsmedel, osv. som ett resultat av mänsklig aktivitet. Fiskolja kan renas med Jacobi Services reningslösningar.

Flytande socker

Flytande sockerlösningar

En mycket vanlig användning av både aktivt kol och harts är rening av olika sötningsmedel. Detta inkluderar sackaros- (från sockerrör och betor), glukos- och fruktossirap från stärkelse eller inulin, vilka används för att framställa mat, sötsaker och söta drycker. Det är ofta nödvändigt att avlägsna färg-, smak- och doftbeståndsdelar samt föroreningar.

Godisrester

Godisrester

Under återanvändning och återvinning av skräpprodukter som inte uppfyller specifikationerna inom konfektyrindustrin krävs behandling av färgrester och andra orenheter.

Mjölksyra

Rening av laktat

Laktat framställs av mjölksyra genom att ett alkaliskt ämne tillsätts i mjölksyrelösningen. Detta resulterar i en exoterm syrabasreaktion och ökar lösningens temperatur. Färg kan då bildas som ett resultat av temperaturökningen och avlägsnas med hjälp av mobila filter med aktivt kol.

Rening av laktos

Rening av laktos

Laktos eller mjölksocker är en biprodukt från kaseinet vid osttillverkning. Ätbara laktoskristaller som innehåller vitamin B2 och proteiner är gulfärgade. Jacobi Services lösningar används för att rena denna ätbara laktos för att producera laktos av farmaceutisk grad.

Alkoläsk och färglös öl

Alkoläsk och färglös öl

Alkoläsk och färglös öl är speciella maltbaserade drycker som framställs genom att aktivt kol används för att avlägsna färgen i öl. Jacobi Services lösningar kan användas för att rena öl.

KONTAKTA OSS

Fyll i det korta formuläret nedan så hör någon från vårt team av sig.

*indikerar ett obligatoriskt fält.

  • Detta fält används för valideringsändamål och ska lämnas oförändrat.