Godisrester uppstår vid tillverkning av sötsaker. Godisresterna bildas när man byter från en sats till en annan (intermix), när produkten (godiset) inte uppfyller kraven eller vid dålig paketering på grund av utrustningsfel (d.v.s. att förpackningsmaskinen inte fungerar korrekt).
Vanliga kontamineringar som behöver avlägsnas från godisrester är färg, smak och doft. Tillverkarna känner normalt till de flesta tillsatser väldigt väl.
Aktivt kol för rening av godisrester har blivit ett standardsteg i återvinningsprocessen vid tillverkning av sötsaker. En typisk återvinningsprocess är:
Godisrester
↓
Löses upp i varmt vatten för att skapa en lösning på 40 – 50 BRIX
↓
Justera till pH 5,0 till 6,0
↓
Filtrera för att avlägsna förpackningsmaterial
↓
Harts för att avlägsna färg
↓
Aktivt kol för att avlägsna estrar (lukt och färg)
↓
Vakuumförångning upp till 90°C
Pulvriserat aktivt kol används ofta i återvinningsprocessen för godisrester, men granulat av aktivt kol (GAC) används också i mobila filter för att återvinna sötningsämnen från godisrester och skapa en produkt som går att återanvända.
Att övergå från pulvriserat aktivt kol till granulat av aktivt kol har flera fördelar för användaren:
- Minskad förbrukning av aktivt kol (förbrukningen av granulärt aktivt kol (GAC) är vanligtvis mindre än 30 % av förbrukningen av (PAC) pulvriserat aktivt kol)
- Belastningsförmågan hos granulat av aktivt kol (GAC) är högre
- Operatörerna överdoserar inte det aktiva kolet för att undvika bristfälliga produkter
- Granulat av aktivt kol (GAC) hanterar fluktuationer i processer bättre
- Mindre del av produkten (godis) går förlorad:
- Sötningsprocessen är effektivare med granulat av aktivt kol (GAC) jämfört med pulvriserat aktivt kol (PAC).
- Lägre kolförbrukning innebär en lägre volym att avsöta.
- Hållbarhet:
- Granulat av aktivt kol (GAC) kan återvinnas genom termisk återaktivering
- Återaktivering ger mer än fem gånger lägre koldioxidutsläpp jämfört med framställning av nytt aktivt kol
- Lägre förbrukning av granulat av aktivt kol (GAC) leder till lägre koldioxidutsläpp vid produktionen jämfört med pulvriserat aktivt kol (PAC)
- Lägre hanteringskostnader
- Lägre underhållskostnader
GODISRESTER: MOBILA FILTER
AquaFlow™
De mobila adsorberarna AquaFlow™ V2 är utvecklade och konstruerade för återvinningsprocessen för godisrester. Filtreringsenheten är ett kombinerat transportkärl och adsorptionssystem som levereras förfyllt med valt medium för att säkerställa kostnadseffektiva reningsresultat. Granulat av aktivt kol levereras i en sluten behållare färdig att använda, så operatörerna på anläggningen kommer inte i kontakt vare sig med den nya eller den mättade produkten.
GODISRESTER: LÖSNINGAR
Tilläggsutrustning och andra tjänster
Förutom mobila filter och olika medium erbjuder Jacobi Services också olika typer av tilläggsutrustning samt andra tjänster, såsom:
En serie borttagbara isolationshöljen med elektrisk värmespårning för att bibehålla temperaturen och skydda användarna när det mobila filtret AquaFlow™ används vid högre temperaturer.
Isotermtester med användaren för att jämföra dosering vid filtrering med pulvriserat aktivt kol mot granulat av aktivt kol.
Återvinnings-, energiutvinnings- och avyttringstjänster
Jacobi Services erbjuder det anpassade ReSorb™ Solo där lagring, återaktivering och konditionering av det aktiva kolet är helt separerat från andra kunder för att säkerställa att kunden får tillbaka sitt eget aktiva kol.
Jacobi Services erbjuder också hämtning av förbrukat aktivt kol och leverans av nytt kol när den årliga förbrukningen aktivt kol är för låg för anpassad aktivering.
GODISRESTER: PRODUKTER
ColorSorb™ H620
ColorSorb™ H620 är granulat av aktivt kol med hög renhet som är effektivt för avfärgning av en rad olika vätskor, inklusive livsmedel och industriella procesströmmar. Den höga mesoporositeten möjliggör effektivt avlägsnande av färgkroppar och komplexa organiska molekyler och ger utmärkt adsorptionskapacitet. En viktig funktion hos det här materialet är den extra tvättprocessen som tillämpas under produktionen för att minska nivån av lösliga icke-organiska ämnen som kan orsaka problem vid syrabehandlingar. Produkten uppfyller kraven i Food Chemical Codex (kodex gällande kemikalier i livsmedel). Denna produkt är lämplig för återvinning med termal återaktivering, en miljömässigt ansvarsfull metod som hjälper till att minska koldioxidutsläpp och bidrar till hållbar användning av världens resurser.
ColorSorb™ HP-120A
ColorSorb™ HP-120A är pulvriserat aktivt kol med hög renhet som är effektiv vid avfärgning av en mängd olika lätt missfärgade vätskor, inklusive livsmedel och industriella procesströmmar där bearbetning med ett neutralt pH-värde krävs. Denna grad av aktivt kol har en övervägande makroporös struktur för effektiv diffusion och adsorption av organiska substanser med hög molekylmassa vid avfärgningstillämpningar i vätskefasen. Produkten genomgår en rigorös tvättprocess under tillverkningen för att producera ett adsorbent med ett yt-pH som har minimal effekt på den vätska som behandlas. Distributionen av partikelstorlekar i pulvret ColorSorb™ HP-120A kontrolleras noga för att säkerställa effektiv adsorptionskinetik och bibehålla höga filtreringsegenskaper. Produkten uppfyller kraven i Food Chemical Codex (kodex gällande kemikalier i livsmedel).
GODISRESTER: JONBYTESHARTS
Serien Resinex™ AD
Flera Resinex™ AD syntetiska adsorberare kan användas tillsammans med aktivt kol för avfärgning av livsmedel. Syntetiska adsorbent är icke-funktionaliserade porösa polymerer med en styren- eller akrylmatris. En sak som är mycket intressant med syntetiska adsorberare är att de adsorberade substanserna kan elueras från matrisen med acidiska, kaustiska eller organiska lösningsmedel. Hartset är sedan klart för ännu en användningscykel. De populäraste Resinex-adsorbenten vid livsmedelshantering är Resinex™ AD-3008, AD-3004 och AD-3300.
Resinex™ TPS
Anjonprodukterna Resinex™ TPS med stark bas kan användas för att avlägsna färg i livsmedel, såsom rörsocker eller flytande socker. Matrisens kemiska natur och porositet varierar beroende på nivån på den färg som behöver avlägsnas. Resinex™ TPS-2207 rekommenderas för vätskor under 200 ICUMSA, Resinex™ TPS-2300 eller Resinex™ TPS-2308 för vätskor mellan 200-800 ICUMSA och Resinex™ TPS-2400 för vätskor över 800 ICUMSA. Harts regenereras med hjälp av kaustisk saltlösning eller med en sackaroslösning som innehåller kalciumhydroxid och kloridsalter för att minimera mängden avfallsregeneranter.
KONTAKTA OSS
Fyll i det korta formuläret nedan så hör någon från vårt team av sig.