Laktos produceras i en separationsprocess av vassle, en vätska som bildas efter bottenfällning av mjölkkasein vid osttillverkning. Oraffinerad kristalliserad laktos har en gul ton som orsakas av vitamin B2. Den innehåller också proteiner som avlägsnas under en raffineringsprocess för att framställa laktos av farmaceutisk grad.
Aktivt kol är en välkänd teknologi som används för att avlägsna den gula färgen från laktoslösningar.
Raffinering av laktos kan göras genom att en syra och pulvriserat aktivt kol (PAC) tillsätts i lösningen för bottenfällning av proteinerna och avlägsande av den gula färg som orsakas av vitamin B2.
En annan möjlighet är ett tvåstegsförfarande där protein avlägsnas först och mobila adsorberare med granulat av aktivt kol (GAC) sedan avlägsnar den gula färgen.
Att övergå från pulvriserat aktivt kol till granulat av aktivt kol har flera fördelar för användaren:
- Minskad förbrukning av aktivt kol (förbrukningen av granulärt aktivt kol (GAC) är vanligtvis mindre än 30 % av förbrukningen av (PAC) pulvriserat aktivt kol)
- Belastningsförmågan hos granulat av aktivt kol (GAC) är högre än hos pulvriserat aktivt kol
- Operatörerna överdoserar inte det aktiva kolet för att undvika bristfälliga produkter
- Granulat av aktivt kol (GAC) hanterar fluktuationer i processer bättre
- Mindre del av produkten (laktos) går förlorad:
- Avsötningsprocessen med granulat av aktivt kol (GAC) är effektivare än med pulvriserat aktivt kol (PAC)
- Mindre förbrukning av aktivt kol innebär en lägre volym att avsöta
- Hållbarhet:
- Återaktivering ger mer än fem gånger lägre koldioxidutsläpp jämfört med framställning av nytt aktivt kol
- Lägre förbrukning av granulat av aktivt kol leder till lägre koldioxidutsläpp vid produktionen jämfört med pulvriserat aktivt kol (PAC)
- Lägre hanteringskostnader
- Lägre underhållskostnader
RENING AV LAKTOS: MOBILA FILTER
AquaFlow™
De mobila adsorberarna AquaFlow™ V2 är utvecklade och konstruerade för användning vid laktosproduktion. Filtreringsenheten är ett kombinerat transportkärl och adsorptionssystem som levereras förfyllt med valt adsorbentmedium för att säkerställa kostnadseffektiva reningsresultat. Granulat av aktivt kol levereras i en sluten behållare färdig att använda, så operatörerna på anläggningen kommer inte i kontakt vare sig med det nya eller det mättade aktiva kolet.
RENING AV LAKTOS: LÖSNINGAR
Tilläggsutrustning och andra tjänster
Förutom mobila filter och olika medium erbjuder Jacobi Services också olika typer av tilläggsutrustning samt andra tjänster, såsom:
En serie borttagbara isolationshöljen med elektrisk värmespårning för att bibehålla temperaturen och skydda användarna när det mobila filtret AquaFlow™ används vid högre temperaturer.
Isotermtester med användaren för att jämföra pulvriserat aktivt kol med granulat av aktivt kol.
Återvinnings-, energiutvinnings- och avyttringstjänster
Jacobi Services erbjuder det anpassade ReSorb™ Solo där lagring, återaktivering och konditionering av det förbrukade kolet är helt separerat från andra kunder för att säkerställa att kunden får tillbaka sitt eget aktiva kol.
Jacobi Services erbjuder också hämtning av förbrukat aktivt kol och leverans av nytt kol när den årliga förbrukningen aktivt kol är för låg för anpassad återaktivering.
RENING AV LAKTOS: PRODUKTER
ColorSorb™ H620
ColorSorb™ H620 är granulat av aktivt kol med hög renhet som är effektivt för avfärgning av en rad olika vätskor, inklusive livsmedel och industriella procesströmmar. Den höga mesoporositeten möjliggör effektivt avlägsnande av färgkroppar och komplexa organiska molekyler och ger utmärkt adsorptionskapacitet. En viktig funktion hos det här materialet är den extra tvättprocessen som tillämpas under produktionen för att minska nivån av lösliga icke-organiska ämnen som kan orsaka problem vid syrabehandlingar. Produkten uppfyller kraven i Food Chemical Codex (kodex gällande kemikalier i livsmedel). Denna produkt kan återvinnas genom termal återaktivering, en miljömässigt ansvarsfull metod som hjälper till att minska koldioxidutsläpp och bidrar till hållbar användning av världens resurser.
ColorSorb™ HP-120
ColorSorb™ HP-120A är pulvriserat aktivt kol som är effektivt vid avfärgning av en mängd olika lätt missfärgade vätskor, inklusive livsmedel och industriella procesströmmar. Produkten tillverkas av hållbara råmaterial och bidrar till en nettominskning av koldioxid (CO₂) i atmosfären. Denna grad av aktivt kol har en övervägande makroporös struktur för effektiv diffusion och adsorption av organiska substanser med hög molekylmassa vid avfärgningstillämpningar i vätskefasen. Den kemiska aktiveringsprocessen skapar ett adsorbent med ett yt-pH skapat för att maximera avfärgningsprestandan. Distributionen av partikelstorlekar i pulvret ColorSorb™ HP-120A kontrolleras noga för att säkerställa effektiv adsorptionskinetik och bibehålla höga filtreringsegenskaper. Produkten uppfyller kraven i Food Chemical Codex (kodex gällande kemikalier i livsmedel).
RENING AV LAKTOS: JONBYTESHARTS
Avmineralisering av vassle
Detta uppnås genom att först använda membranteknologi (UF och NF), sedan elektrodialys (ED) och slutligen jonbytesharts som poleringssteg. Före nanofiltreringen kan Resinex™ TPS-2300 och Resinex™ SGC-8 användas för att avkalka vasslen och öka membransystemets utvinning. Resinex™ TPS-2300 är avsedd att avlägsna komplexa anjoner som laktat eftersom det sänker mjukgöringsförmågan hos den starka syrakatjonen Resinex™ SGC-8. Avmineraliseringsprocessen utförs genom att den passerar genom Resinex™ SGC-10 och Resinex™ TPS-2016 eller Resinex™ TPS-2400.
Laktosutvinning ur vassle
Laktos kan utvinnas ur vassle genom kromatografisk separation med hjälp av Finex CS-GC kromatografiharts i natriumform. Laktos, som är en naturlig specie, dras in i hartsbädden, medan salter exkluderas och kommer ut först. Detta kallas jonexkluderingskromatografi. Proteiner exkluderas också från hartsbädden på grund av deras storlek och detta kallas storleksexkluderingskromatografi. Under elueringen kommer proteiner och salter ut först medan laktosandelen kommer ut efter dem. Elueringen utförs med vatten.
Tagatosproduktion: separering av glukos och galaktos
Tagatos, en epimer av fruktos, är ett konstgjort sötningsmedel som ger färre kalorier och lägre blodsockernivå än sackaros. Tagatos framställs genom alkalisk isomerisering av galaktos. Galaktos framställs vanligtvis genom enzym- eller syrahydrolys av laktos vilket skapar en blandning av D-glukos och D-galaktos. Sedan separeras de två molekylerna med ligan-utbyteskromatografi där kromatografihartserna Finex CS-GC används i sin kalciumform. Efter isomeriseringsprocessen av galaktos kan tagatoslöningen avmineraliseras med Resinex™ TPS-1000 och Resinex™ TPS-2019.
KONTAKTA OSS
Fyll i det korta formuläret nedan så hör någon från vårt team av sig.